BeritaBandungRaya.com – Bubur ayam Bandung selalu menjadi pilihan utama untuk menu sarapan pagi. Sajian hangat dengan rasa gurih ini kerap diburu warga sebelum berangkat kerja, hingga wisatawan yang ingin mengisi energi usai olahraga pagi di tengah kota.
Kota Bandung dikenal sebagai surga kuliner. Selain batagor dan jajanan berbahan aci, bubur ayam di Bandung juga memiliki banyak varian, mulai dari bubur legendaris puluhan tahun hingga bubur kekinian dengan topping premium. Berikut rangkuman rekomendasi bubur ayam Bandung yang layak masuk daftar sarapan favorit.
1. Bubur Ayam Sangkuriang Dago
Bubur ayam kampung dengan kuah kuning menjadi ciri khas Bubur Ayam Sangkuriang Dago. Lokasinya strategis dan sering menjadi tujuan sarapan setelah olahraga pagi.
Lokasi: Jl. Sangkuriang, Dago
Jam buka: 06.00–11.00 WIB
Harga: mulai Rp15.000
2. Bubur Ayam Mang H Oyo, Terkenal “Anti Tumpah”
Berdiri sejak 1976, Bubur Ayam Mang H Oyo terkenal dengan tekstur buburnya yang sangat kental hingga dijuluki bubur anti gravitasi. Bubur ini tak mudah tumpah meski mangkuk dibalik.
Pilihan toppingnya pun beragam, mulai dari ati, usus, hingga kulit ayam yang menambah cita rasa gurih.
Lokasi:
Jl. Sultan Tirtayasa No. 49B dan beberapa cabang binaan
Jam buka: 06.00 WIB hingga habis
Harga: sekitar Rp15.000
3. Bubur Ayam dan Nasi Kuning Homann
Bubur Homann telah melayani pelanggan selama lebih dari 30 tahun. Buburnya memiliki tekstur agak encer dengan sentuhan merica dan topping melimpah, seperti ati ampela, ayam suwir, telur, hingga kerupuk.
