3. Bubur Ayam Alkateri
Kalau kamu suka suasana jadul, Bubur Ayam Alkateri yang legendaris ini wajib dicoba. Sejak 1987, bubur ini setia melayani pelanggan dengan gerobak sederhana di depan Kopi Purnama.
Keunikan buburnya ada pada cara masaknya yang masih menggunakan arang. Rasa buburnya gurih klasik, disajikan dengan ayam suwir, emping, kerupuk, ati ampela, dan telur rebus. Cita rasa tradisionalnya bikin banyak pelanggan rela antre, bahkan sejak pagi buta.
đź“Ť Lokasi: Jl. Alkateri No. 7, Braga, Bandung
🕕 Jam buka: 06.00–11.00 WIB
đź’¸ Harga mulai: Rp25.000
4. Bubur Ayam Sangkuriang Dago
Bubur ayam satu ini menjadi favorit warga Dago, terutama buat yang baru selesai bersepeda atau jogging pagi. Ciri khasnya adalah bubur kampung dengan kuah kuning yang gurih. Topping-nya komplet — ayam suwir, cakue, telur rebus, bawang goreng, tauge, kerupuk, hingga kacang tanah.
Kalau kurang puas, tinggal tambah sate ati ampela atau sate telur puyuh. Rasanya dijamin bikin pagi harimu terasa lebih semangat.
đź“Ť Lokasi: Jl. Sangkuriang, Dago, Bandung
🕕 Jam buka: 06.00–11.00 WIB
đź’¸ Harga mulai: Rp15.000
5. Bubur Ayam Anggrek Kang Mun
Bubur Ayam Anggrek Kang Mun selalu ramai pengunjung, jadi pastikan datang lebih awal. Tekstur buburnya lebih kental dibanding bubur-bubur lainnya. Untuk pilihan menu, ada bubur biasa hingga bubur spesial lengkap dengan telur dan ati ampela.
Salah satu menu favorit pengunjung adalah bubur spesial dengan tambahan telur ayam kampung mentah yang langsung diaduk ke bubur panas, menghasilkan rasa creamy yang menggoda.
đź“Ť Lokasi: Jl. Anggrek No. 38, Bandung
🕕 Jam buka: 06.00–11.00 WIB
đź’¸ Harga mulai: Rp15.000
