BeritaBandungRaya.com – Kota Kembang emang gak pernah tidur. Begitu matahari tenggelam, aroma kuliner malam langsung menggoda siapa pun yang melintas. Dari nasi gurih sampai kopi jos pinggir jalan, semuanya siap nemenin kamu yang masih melek jam 11 malam sambil bilang, “besok diet aja deh.”
Kalau kamu lagi cari makanan tengah malam di Bandung yang legendaris dan bikin susah move on, berikut lima rekomendasi yang wajib kamu cobain.
BACA JUGA: Nongkrong Malam di Bandung: 5 Tempat Asik Buat Healing Setelah Hari Panjang
1. Nasi Kalong — Jalan RE Martadinata
Satu kata: ikonik.
Buka dari jam 7 malam sampai subuh, Nasi Kalong selalu jadi destinasi utama pencinta kuliner malam Bandung.
Nasi merah gurihnya disajikan dengan berbagai lauk — ayam goreng madu, tumis buncis, tahu tempe bacem, sampai sambal pedas yang nagih.
Tapi siap-siap antre panjang, karena ramenya udah kayak konser Coldplay versi kuliner.
2. Sate Maulana Yusuf — Dago
Kalau kamu lewat Dago malam-malam dan mencium aroma bakaran yang bikin perut berisik, kemungkinan besar itu dari Sate Maulana Yusuf.
Dagingnya empuk, bumbu kacangnya legit, dan porsinya pas buat isi ulang tenaga setelah seharian kerja.
Paling nikmat disantap sambil duduk di pinggir jalan, ditemani hawa sejuk khas Bandung.
3. Bubur Ayam Gibas — Dago Atas
Buat yang lagi butuh makanan hangat dan menenangkan hati, Bubur Ayam Gibas adalah jawabannya.
Teksturnya lembut, topping-nya royal — suwiran ayam, cakwe, telur, dan kuah kaldu gurih.
Makan bubur di tengah udara dingin Dago atas tuh rasanya kayak pelukan hangat setelah hari yang berat (atau setelah di-ghosting).
