BeritaBandungRaya.com – Tak ada yang mengalahkan kehangatan semangkuk bubur ayam saat pagi hari menyapa Bandung. Apalagi jika kamu sedang berada di kawasan ikonik seperti Gasibu, Gedung Sate, hingga Dago dan Dipatiukur—tempat-tempat yang bukan hanya ramai oleh aktivitas warga, tapi juga dipenuhi aroma sedap dari deretan penjaja bubur ayam legendaris.
Bubur ayam selalu menjadi pilihan favorit warga Bandung untuk sarapan karena kepraktisannya, rasa yang lezat, dan sensasi hangat yang menenangkan perut. Teksturnya yang lembut dipadukan dengan suwiran ayam, cakwe renyah, daun bawang, dan kuah kaldu gurih menjadikannya menu yang cocok untuk semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Di sekitar Lapangan Gasibu dan Gedung Sate, kamu bisa menemukan penjual bubur ayam kaki lima yang antreannya mengular sejak pukul lima pagi. Banyak pula warung sederhana yang berdiri di sepanjang Jalan Cisangkuy, Jalan Diponegoro, dan Jalan Teuku Umar yang menawarkan variasi bubur khas Bandung dengan taburan kacang kedelai, telur ayam kampung, bahkan topping ati ampela yang menggoda.
Kawasan Dago dan Dipatiukur pun tak kalah ramai. Bubur ayam menjadi andalan mahasiswa, pekerja, hingga para pengunjung rumah sakit dan perkantoran yang tersebar di sepanjang jalur tersebut. Beberapa tempat bahkan sudah beroperasi sejak puluhan tahun, menjadikannya bagian dari sejarah kuliner pagi di Bandung.
Yang menarik, setiap penjual bubur ayam di kawasan ini memiliki ciri khas masing-masing. Ada yang menambahkan kerupuk merah, ada yang pakai kuah kari, hingga yang menyajikan sambal rawit pedas ala rumahan. Ini menjadikan pengalaman menyantap bubur ayam di Bandung tidak pernah membosankan, selalu ada kejutan rasa di setiap sudut kota.
Untuk kamu yang sedang mencari rekomendasi tempat sarapan bubur ayam terbaik di Bandung, berikut ini 20 tempat yang layak masuk daftar kunjungan kulinermu. Cocok untuk kamu yang ingin memulai hari dengan kenyang, hangat, dan penuh rasa.
