Reaksi Warganet: Dari Jijik Sampai Ketagihan
Tidak semua warganet mampu menerima kombinasi tersebut. Banyak yang menganggapnya sebagai “dosa kuliner”. Komentar seperti:
-
“Ini kombinasi terburuk yang pernah ada.”
-
“Kenapa manusia membuat hal seperti ini?”
Namun, tidak sedikit juga yang berani mencoba, dan hasilnya ternyata tidak selalu buruk. Beberapa mengaku rasa nasi yang tercampur kopi hitam mirip dengan teh barley (boricha), minuman yang sering diminum masyarakat Korea. Aroma panggang dari Americano disebut membuat rasanya tidak terlalu aneh seperti yang dibayangkan.
“Eh, kok malah enak ya. Mirip nasi yang disiram teh panas,” tulis salah satu pengguna TikTok.
Pendapat Ahli Gizi: Boleh Coba, Tapi Jangan Keseringan
Meski ikut viral, tren ini tidak lepas dari perhatian kalangan kesehatan. Para ahli gizi mengingatkan bahwa konsumsi kopi berkafein tinggi bersamaan dengan makanan berat, terutama nasi, dapat membebani sistem pencernaan.
Beberapa risiko yang perlu diperhatikan:
-
Kafein dapat memicu iritasi lambung, terutama jika dicampur dengan makanan berkarbohidrat tinggi.
-
Konsumsi kopi saat perut belum siap dapat meningkatkan asam lambung.
-
Tidak disarankan untuk penderita maag atau lambung sensitif.
Dengan kata lain, mencoba Bapmericano sebagai “tantangan” tidak masalah, tetapi menjadikannya konsumsi harian perlu dipertimbangkan kembali.
BACA JUGA : Tren Foto AI Gemini Makin Digemari Gen Z: Mudah, Cepat, dan Hasilnya Terlihat Profesiona
Fenomena Kuliner Korea yang Terus Berinovasi
Korea Selatan memang dikenal gemar bereksperimen dengan makanan. Sebelumnya, dunia juga sempat dihebohkan oleh tren unik seperti:
