BeritaBandungRaya.com – Persaingan menuju Grand Final MasterChef Indonesia Season 12 semakin memanas dan tak bisa dilewatkan begitu saja. Hari ini, Sabtu, 10 Mei 2025 pukul 15.00 WIB, episode terbaru MasterChef Indonesia akan menghadirkan babak Top 3 yang penuh kejutan dan tantangan tak terduga. Tiga kontestan tersisa, yaitu Danny, Fajar, dan Hovit, akan bersaing mati-matian demi merebut dua tiket menuju babak Grand Final.
Dari bocoran yang beredar di media sosial dan press release resmi, episode sore ini akan dibuka dengan tantangan utama bertajuk Replication Dish. Tantangan ini akan menghadirkan chef tamu internasional asal Prancis, Chef Jean-Baptiste Natali, yang merupakan pemegang satu bintang Michelin dan saat ini menjabat sebagai Executive Chef di restoran Koral, Bali.
Chef Jean akan menyajikan sebuah hidangan yang bukan hanya lezat, tetapi juga kompleks secara teknik dan tampilan. Ketiga kontestan dituntut menduplikasi hidangan tersebut dengan presisi tinggi, mulai dari plating, tekstur, hingga rasa. Ini menjadi salah satu ujian terberat di sepanjang musim ini, yang benar-benar menguji kemampuan teknis dan konsistensi peserta.
Selain tantangan menduplikasi hidangan kelas Michelin, babak Top 3 MasterChef Indonesia Season 12 kali ini juga menghadirkan kejutan lain: kehadiran Mikael Jasin, juara World Barista Championship 2024 yang namanya sudah mendunia di dunia kopi.
BACA JUGA: Klasemen Liga 1 Memanas: Barito Sementara Aman, PSIS di Jurang Degradasi
Mikael tidak datang hanya sebagai tamu kehormatan, tetapi juga sebagai juri tamu dan pengarah tantangan kedua. Para kontestan akan ditantang menciptakan hidangan berbahan dasar kopi, baik sebagai bumbu, saus, atau elemen utama dalam dessert. Mikael juga memberikan masterclass singkat seputar pemilihan biji kopi, teknik penyeduhan, dan pentingnya presisi dalam setiap detail rasa.
