“Kami ingin mengajak para tamu merasakan kembali cita rasa asli dari berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari Garang Asem khas Solo hingga Rawon dari Surabaya, semuanya kami sajikan dengan pendekatan yang lebih modern dan cocok untuk selera masa kini,” ujar Ika.
Acara ini juga dihadiri media, food vlogger, dan penggemar kuliner yang menyaksikan langsung proses pembuatan Asem-Asem Daging, mulai dari dapur hingga ke meja saji.
Lebih Dekat dengan Konsumen
Menurut Nadia Belaska, Assistant Marketing Communication Manager, menu signature ini juga tersedia dalam kemasan take away yang higienis dan praktis—memberikan kemudahan bagi pelanggan yang ingin menikmati sajian berkualitas dari rumah.
“Kami tidak hanya berfokus pada inovasi rasa, tapi juga memperhatikan kenyamanan dan aksesibilitas bagi konsumen. Menu ini bisa dinikmati siapa saja, tidak hanya tamu hotel,” jelas Nadia.
Signature menu ini tersedia setiap hari di ibis Kitchen Restaurant, dengan harga ramah di kantong dan terbuka untuk umum.***
