BeritaBandungRaya.com — Di sebuah jalan kecil di Kawali tepatnya di Kampung Maleber Jalan Siliwangi, Kabupaten Ciamis, bisnis minuman bernama UNIK Coffee & Milk Bar memulai perjalanannya pada 9 Desember 2019. Dari sebuah gerobak sederhana, kini usaha racikan minuman ini berkembang menjadi empat cabang yang tersebar di Kawali, Maleber, Cikoneng, dan Kota Banjar.
Di balik pertumbuhan tersebut, ada sosok muda bernama Mochammad Irfan Purnama (28) dan Febri Sobari (27) pendiri UNIK yang percaya bahwa bisnis bukan sekadar mencari keuntungan, tetapi juga cara untuk memberi manfaat bagi banyak orang.
“Dulu saya ingin punya usaha yang bisa bermanfaat dan membuka peluang bagi orang lain,” ujar Irfan saat ditemui. Bersama partnernya, Febri Sobari, Irfan membangun UNIK dan sejak awal memilih bergerak di segmen minuman kekinian yang kala itu sedang naik daun. “Mulainya dari tren bubble drink, sekarang berkembang ke coffee. Kami ikuti kebutuhan pasar,” ucap Irfan kepada BeritaBandungRaya.com pada Kamis 20 November 2025.
Dari Gerobak Menjadi Empat Cabang
Perjalanan UNIK tidak instan. Dari gerobakan kecil, usaha ini kini memiliki skala grab and go dengan menu variatif, mulai dari seri milk base, seri coffee, tea, fruit tea, hingga makanan siap saji. Dalam enam tahun, UNIK berhasil menembus pasar anak muda dan keluarga dengan identitas produk yang kuat.
Baca Juga: 7 Trik Public Speaking agar Tidak Gugup Menurut Trainer Alicia Inka, Cocok untuk Pemula
Irfan mengakui bahwa keberanian berinovasi menjadi kunci. “Saya lulusan administrasi bisnis di Unpad, bukan F&B. Jadi saya menggandeng orang-orang yang kapabel di bidangnya. Dari situ kami bisa berkembang,” kata Irfan.
