BeritaBandungRaya.com – Meski tren cake dan pastry modern terus berkembang, kue klasik tetap menjadi pilihan utama saat Idul Fitri. Lembut, manis, dan penuh nostalgia, kue-kue ini selalu hadir di meja hidangan Lebaran, baik buatan sendiri maupun dari bakery legendaris.
Jika tak sempat membuat sendiri, banyak toko roti dan usaha rumahan yang menawarkan aneka kue klasik dalam berbagai varian rasa. Berikut beberapa kue ikonik yang selalu menjadi favorit saat Lebaran.
Baca Juga: Berkumur Saat Puasa: Boleh atau Membatalkan? Ini Penjelasannya!
1. Bolu Gulung
Bolu gulung menjadi salah satu kue klasik yang cocok untuk disajikan saat Idul Fitri. Teksturnya lembut dengan isian krim mentega, keju, cokelat, atau selai buah yang menggugah selera. Kue ini digulung rapi sehingga tampilannya semakin menarik.
Di Jakarta, bolu gulung dapat dengan mudah ditemukan di bakery populer seperti Majestyk atau Holland. Selain itu, Loti-Loti Bakery & Cake menawarkan berbagai varian bolu gulung, seperti nougat, pelangi, dan pandan. Jika ingin bolu gulung dalam kemasan praktis untuk hantaran, Mary’s Pastry Lab juga menjadi pilihan dengan harga mulai dari Rp 50.000-an.
2. Lapis Surabaya
Lapis Surabaya atau spiku merupakan salah satu kue yang populer di berbagai perayaan, termasuk Lebaran. Kue ini terdiri dari tiga lapisan bolu lembut dengan kombinasi rasa vanila dan cokelat, serta diisi selai buah seperti stroberi atau blueberry.
Beberapa toko roti di Jakarta menawarkan lapis Surabaya berkualitas premium. LV Cake & Cookies, misalnya, menghadirkan lapis Surabaya yang unik dengan perpaduan lapis legit. Harga satu boksnya berkisar mulai Rp 100.000-an.
