BeritaBandungRaya.com – Perayaan Tahun Baru Imlek selalu menjadi momen istimewa untuk mempererat kebersamaan. Selain itu, Imlek juga menghadirkan harapan baru serta semangat kemakmuran. Oleh karena itu, menyambut Imlek Tahun Kuda Api 2026, The Trans Luxury Hotel menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif bertajuk “The Grand Prosperity Buffet with Chef Hing: Fire Horse Reunion Dinner.”
Acara makan malam spesial ini akan berlangsung di The Restaurant, Lantai 3 The Trans Luxury Hotel, pada Senin dan Selasa, 16–17 Februari 2026, mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. Melalui konsep tersebut, hotel mewah ini memadukan cita rasa autentik Tiongkok dengan sentuhan elegan khas fine dining.
BACA JUGA: Mercure Bandung City Centre Hadirkan “Ramadhan di Kampung Cina”, Tawarkan Tiga Konsep Iftar Unik
Sajian Autentik Racikan Executive Chinese Chef
Pada kesempatan ini, Executive Chinese Chef Engoi Chee Hing secara langsung meracik berbagai hidangan khas Tiongkok. Ia menggunakan resep klasik serta bahan premium untuk menghasilkan cita rasa autentik. Selain itu, ia juga memadukan teknik tradisional dengan pendekatan modern agar setiap sajian terasa lebih berkelas.
Setiap menu merepresentasikan makna keberuntungan, kemakmuran, dan kebersamaan yang identik dengan perayaan Imlek. Sementara itu, konsep live cooking memastikan hidangan tersaji dalam kondisi segar dan berkualitas tinggi.
Menu Unggulan Penuh Cita Rasa
Tak hanya menyajikan variasi menu, The Trans Luxury Hotel juga menghadirkan beberapa hidangan unggulan, antara lain:
