Goreng sebentar semua bahan (kecuali jeruk limau) hingga layu.
Ulek atau blender kasar bahan sambal.
Tambahkan garam, gula, dan air jeruk limau. Aduk rata.
Tips Penyajian:
Sajikan nasi liwet di atas daun pisang untuk aroma lebih harum.
Tambahkan tahu goreng, tempe, lalapan segar, dan kerupuk untuk melengkapi.
Sambal dadak sebaiknya dibuat menjelang disajikan agar tetap segar dan pedasnya maksimal.***
