Tips Mengurangi Konsumsi Gorengan, Garam, dan Gula
Makanan sehat bukan berarti mahal dan hambar. Kuncinya ada pada kreativitas mengolah bahan lokal dan penggunaan bumbu alami.
Coba teknik memasak alternatif seperti:
-
Memanggang dengan air fryer atau oven
-
Mengukus atau memepes
-
Menumis tanpa minyak dengan wajan antilengket (teflon)
Gunakan bumbu alami untuk cita rasa lezat:
-
Daun salam, serai, daun jeruk
-
Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan rempah lainnya
BACA JUGA: Tempe, Makanan Tradisional yang Terbukti Ampuh Turunkan Risiko Hipertensi
Perubahan Kecil yang Bisa Selamatkan Jantung Anda
Mulailah dari langkah sederhana namun konsisten:
-
Ganti minuman manis dengan infused water buah segar
-
Tambahkan sayur satu sendok sayur di setiap kali makan
-
Hindari kebiasaan menyajikan makanan dengan tambahan garam atau kecap asin
“Minum obat kolesterol tapi masih makan gorengan setiap hari tidak akan membawa hasil. Begitu juga dengan hipertensi yang tidak diimbangi pengurangan garam,” tegas dr. Juweni.
Gorengan, garam, dan gula memang lezat, tetapi bila dikonsumsi tanpa kendali, bisa menjadi pemicu utama gangguan jantung. Jaga pola makan Anda dengan memilih bahan alami, mengolah makanan secara sehat, dan memulai perubahan kecil dari sekarang. Jantung yang sehat berawal dari kebiasaan yang bijak.***
