Melengkapi sajian bubur malam, Ang’Sory juga menghadirkan deretan Aneka Dimsum Autentik yang dikukus langsung di hadapan tamu menggunakan keranjang bambu tradisional. Kepulan uap panas yang aromatik menjadi bagian dari pengalaman makan malam yang berkesan.
Pilihan dimsum meliputi berbagai varian seperti Dumpling isi dengan Ayam Kukus Telur Kepiting, Ceker Ayam Kukus dengan Saus Pedas Asam Manis, Hakau Udang, Bola Kumis Naga Goreng hingga sajian manis seperti Bakpao isi dengan Telur Asin Setiap item dimsum disiapkan dengan standar kualitas rasa, tekstur, dan porsi terbaik yang mencerminkan keahlian tim kuliner HARRIS Café.
Tidak lengkap rasanya menikmati bubur malam tanpa gorengan hangat dan renyah. Ang’Sory menyajikan berbagai pilihan gorengan dan hidangan pendamping yang sempurna untuk menemani santapan malam Anda.
Baca Juga: Penjualan Motor Listrik Indomobil Naik 7 Kali Lipat, Pengguna di Bandung Bagikan Pengalaman Nyata
Mulai dari Cakwe yang renyah, Lumpia Kulit Tahu Goreng, Pangsit Ayam Goreng Kulit Berlapis hingga Onde – onde yang lembut. Untuk pilihan rebusan, tersedia berbagai macam Dimsum kukus segar dengan cocolan sambal chili oil. Semua disajikan segar dan panas langsung dari dapur, menjamin kenikmatan di setiap gigitan.
Ansori selaku Combo Executive Chef HARRIS & POP! Festival Citylink Bandung menyampaikan, “Bubur Malam Ang’Sory untuk memastikan setiap tamu dan masyarakat Bandung dapat menikmati malam yang hangat, kenyang dan berkesan. Kami percaya bahwa kuliner berkualitas tidak harus mahal dan Ang’Sory adalah buktinya.”
